ยังจำความรู้สึกของอาทิตย์แรกที่มาที่นี่ได้อยู่เลย ตอนนั้นตั้งใจมากว่า จะมาเพื่อเก็บเงิน แต่จะเก็บไปเพื่ออะไรนั้น ยังไม่ได้ตั้งเป้าหมายเป็นจริงเป็นจัง เอาเป็นว่าตั้งใจเก็บไปก่อนแล้วค่อยว่ากันอีกที และอาทิตย์แรกก็แอบยากในการหางาน แต่ก็ไมได้ยากเกินความโชคดีของเรา เพราะก็ไม่ได้กล้าพูดว่ายากเกินควา...

ช่วงเดือนกรกฎาคม การเดินทางมาสหราชอาณาจักรนั้นหลังจากลงจากเครื่องบินแล้ว ถ้าเป็นผู้โดยสารที่มาจากลิสท์สีเหลือง (Amber List) ต้องกักตัว ณ ที่พักเป็นเวลา 10 วัน หากมาจากสีแดง (Red List) ต้องกักตัวที่โรงแรมที่รัฐบาลอังกฤษจัดให้ 10 วันพร้อมค่าใช้จ่ายที่แพงหูฉี่ โชคดีที่ผมเดินทางออกจากประเทศไทยช่วงที่...

ตั้งแต่สมัยไปออสเพื่อนหรือคนรู้จักมักจะถามว่าไปด้วยวีซ่าอะไรยากไหม ทำเรื่องยังไงบ้าง บลาๆ เราว่าเราแนะนำและบอกรายละเอียดเกี่ยวกับโครงการwork and holiday อย่างน้อยไม่ต่ำกว่ายี่สิบคน จนตอนมานิวซีแลนด์ก็ยังมีคนถามเข้ามาเรื่อยๆ จนหลังๆเริ่มเหนื่อยแบบส่งแค่ชื่อโครงการไปแล้วให้เค้าไปหาข้อมูลเอง เราว่ามันต...

คิดถึงอาหารฝีมือมะม้า มากไปว่านั้นคือคิดถึงอาหารเหนือ ไทลื้อไทเขิน ชนเผ่า จีน พม่า เงี้ยว หรืออาหารไทใหญ่ ด้วยความที่เป็นเด็กแม่สายอะเนอะความหลากหลายทางด้านวัฒนธรรม ภาษา และอาหารคือสิ่งที่เราซึมซับมาตั้งแต่เด็ก ความอาหารไทยภาคกลางนี่ขอไม่พูดถือเพราะหากินง่าย ทีนี่ก็ยังหากินได้ตามร้านอาหารไทยให้พอห...

ช่วงต้นปี 2021 ที่ผ่านมาหลังจากโรคระบาดได้เข้ามามีบทบาทในชีวิตช่วงปี 2020 อย่างหนักหน่วงก็อาจจะพูดได้ซักทีว่า ก่องสงกรานต์เมษายนปีนี้ สถานการณ์ดีขึ้นเยอะถึงแม้ว่าจะมีปัจจัยทางการเมืองที่ทำให้รู้สึกว่า มันก็ไม่ได้ดีขนาดนั้น แต่ความหวังเรื่องวัคซีนก็ทำให้พวกเรากล้าเสี่ยงกับการใช้ชีวิตแบบเดิมก่อนโรคระบ...

DUNEDIN อ่านว่า ดะ-นี-ดิน ครั้งแรกที่เห็นชื่อนี้รู้สึกเท่ห์ดีจัง ส่วนสิ่งที่สองที่เด้งขึ้นมาในหัวคือ มันอ่านว่าอะไรหว่ะ ดูนีดิน? ดูนดิน? จนต้องไปถามเพื่อนชวนกีวี ถึงจะออกเสียงถูก คือแค่ชื่อก็กินใจแล้ว เลยตั้งใจว่า นี้แหละจะเป็นเมืองแรกที่เราจะเดินทางไปเมืองไปยืน เกาะใต้ และอีกหนึ่งเหตุผลคือ ...

คงปฏิเสธไม่ได้จริงๆว่า ยุโรปเมื่อ 3-4 ปีก่อนเป็นช่วงเวลาอีกช่วงหนึ่งที่ดีที่สุดในชีวิตหลังจากกลับมาครั้งนั้น ชีวิตของผมก็ไม่ได้ราบรื่นอย่างที่คิดเท่าไหร่ แต่ถ้าถามว่าคิดผิดไหม ก็คงบอกได้เต็มปากว่าคิดไม่ผิดเลย ที่ผมลาออกจากงานแล้วได้ออกไปใช้ชีวิต(จริงๆ) ซักครั้งในชีวิต มัน “วิเศษ” จนเกินคำว่า “ยอดเย...

ระหว่างนั่งรถบัสจริงๆคือง่วงมากเพราะตื่นเช้าและอากาศเย็นๆ แต่ไม่กล้างีบเพราะไม่รู้ว่าสนามบินใกล้ไกลแค่ไหน กลัวงีบไปละเอ้าถึงละ ตื่นมาแบบงัวเงียอีกเลยไม่งีบ นั่งมองทางไป และใช้เวลาประมาณสามสิบนาที ก็ถึงสนามบิน จริงตอนเรามานิวซีแลนด์ครั้งแรกก็มาลงที่สนามบินนี้แต่จำไม่ได้ เพราะตอนนั้นทุกอย่างมันแป...

Citadel of Qaitbay คือป้อมปราการสำคัญในเมืองอเล็กซานเดรีย ประเทศอียิปต์ สร้างขึ้นในช่วงศตวรรษที่ 15 ซึ่งสร้างและตั้งชื่อตามสุลต่าน Ashraf Sayf al-Din Qaitbay เพื่อคอยปกป้องอียิปต์จากการรุกรานของจักรวรรดิออตโตมันในสมัยนั้น รวมไปถึงศัตรูจากชาติอื่นๆในอดีตอีกเช่นกัน หลังจากโดนกองเรือของอังกฤษโจมตีอย่าง...

ก่อนจะไปถึงแคทเทอรีนขอบ่นความกว้างขว้างของออสเตรเลียก่อน เราต้องใช้เวลาในการเดินทางจากเมลเบิร์นไปแคทเทอรีน ทางnorthern territory เมืองดาห์วินประมาณเกือบสามชั่วโมงโดยเครื่องบิน เราตื่นประมาณตีห้าขึ้นเครื่องตอน 6 โมงเช้าด้วยสานการบิน Qantas ซึ่งเป็นสายการบินที่ใหญ่มากของออสเตรเลียแล้วก็แพงมากเช่นกัน เ...

และวันถัดมารัฐบาลประกาศลดระดับการล้อคดาวน์ไปอยู่ที่ เลเวล2 ก็คือคนเริ่มออกไปทำงานได้ตามปกติ แต่ห้ามชุุมนุมกันเกินถ้าจำไม่ผิดน่าจะสิบคน และยังให้รักษาระยะห่างเหมือนเดิม เราตื่นเช้ามาเตรียมตัวไปเริ่มงานใหม่อีกครั้ง และในช่วงที่เราทำงานโรงแรมเราก็ได้ทำงานร้านอาหารไทยตอนเย็นควบคู่ไปด้วย สี่...

เมื่อได้งานโรงแรมสมใจถึงจะเป็นแผนกที่ไม่ค่อยจะได้สนทนากับลูกค้าแต่ก็ยังเป็นส่วนนึงของงานบริการ ทำให้เราแฮปปี้และที่แฮปปี้ไปมากกว่านั้นคือประหยัดเวลาและเงินในการเดินทางไปทำงาน คือตื่นก่อนเข้างานห้านาทีก็ยังไปเข้างานทันเวลา งานแม่บ้านที่เราทำเข้างานแปดโมงเช้าไปถึงก็เรียกว่า มอนิ่งมิตติ้ง ละกัน หัว...

22 June 2021 Hello New York แสงสุดท้ายของวันทอแสงเป็นประกายระยิบระยับเมื่อตกกระทบกับตึกระฟ้าของมหานครนิวยอร์ก เมื่อลองมานั่งคิดทบทวนดูแล้ว เราจำไม่ได้เลยว่าได้เห็นภาพดังกล่าวนี้เป็นครั้งสุดท้ายเมื่อไร เพราะดูเหมือนกับว่าโลกก่อนที่จะมีการแพร่ระบาดของโควิดนั้นเป็นความทรงจำสีจางที่เลือนลางและห่า...

และบ้านใหม่ที่ย้ายมามีนั้นมีสามห้องนอนหนึ่งห้องน้ำ ก่อนที่เราจะทำสัญญาจองห้องนี้ เจ้าของห้องไม่ปล่อยเช่าแค่ห้องเดียว นางอยากปล่อยทั้งหมดสามห้อง เราเลยต้องไปหาคนมีอยู่เพิ่ม ซึ่งมันโอกาสมันเหมาะเจาะกับตอนนั้นเพื่อนที่ทำงานชาวฝรั่งเศลและชาวนิวแคดิโลเนีย (ประเทศหมู่เกาะเล็กๆที่อยู่ระหว่างนิวซีแลนด์แ...