สหวี วี่ วี สวีดัด สวัสดีค่ะทุกคนนนนนน ห่างหายจากการเขียนบล็อกไปนานมากกกกก คิดถึงกันไหมคะ? (ใครตอบว่าไม่ คืนนี้ชิจิจะเข้าฝันไปหอมแก้มนะ นี่แน่ะ!!!) จริงสิ....คุณณณณณณณณณผู้อ่านคะ...ไม่ทราบว่าทุกท่านเคยประสบปัญหา....พ่อแม่ ผู้ปกครอง ญาติผู้ใหญ่ ป้าข้างบ้าน ลุงข้างทาง เป็นห่วงเรามากกว่าตัวเราเองไหมคะ?...

“อาหาร” เป็นทั้งปัจจัยที่ให้สิ่งมีชีวิตยังคงดำรงอยู่ต่อไป และก็เป็นปัจจัยในการสร้างสรรค์ความสุขให้ตนได้ ใครต่อใครก็ต่างสนใจในเรื่องของอาหาร บางคนสนใจและจดจำ ว่าร้านไหนที่ถูกใจ เมนูไหน ที่ถูกปาก เพราะเมื่อถึงช่วงเวลาที่เราได้รับประทานมันเข้าไปความสุขที่ได้นั้น มันช่างเต็มปากเต็มคำเสียเหลือเกิน “ส่วนบ...

"โอ้โห!! มันอร่อยจนอยากซื้อบ้านแถวนี้ จะปั่นจักรมาซื้อ Lassi ทู๊กวันนนน" ความเดิมตอนที่แล้ว.....ที่น้องมีความอยากทานอาหารอินเดียมากแต่ไม่ได้ไปสักทีวันนี้!!! ได้ทานแล้วจ้าาาาาาา (น้ำตาจะไหลขอแชร์ T T เป็น Twice เลยจ่ะ) ร้านที่เราจะพาไปกินวันนี้ก็คือ!! ร้าน Sallim Restaurant...

“แม่!! ปอจะไปบางรักพรุ่งนี้“ “มีอะไรที่บางรักเหรอ?” “ปอจะไปกินอาหารอินเดียยยยยย” “โชคดี“ เคยสงสัยกันมั้ยคะว่า ทำไมคนไทยหลาย ๆ คน ถึงไม่ชอบทานอาหารอินเดีย? ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่มีความสงสัยแบบนี้ ก็ขอให้เดินหน้าหาคำตอบไปนะคะ เพราะอิชุ้นก็ไม่มีคำตอบให้เหมือนกันน่ะหะ (เลยเหรอค่ะคุณน...

รู้ไหม? ของไหว้ตรุษจีนก็มีความหมายนะ อีกไม่กี่วันก็จะเข้าสู่เทศกาลสำคัญของคนจีนและคนไทยเชื้อสายจีนกันแล้ว นั่นก็คือ เทศกาลตรุษจีน นั่นเองจ้า โดยในวันตรุษจีนก็จะมีธรรมเนียมที่ปฏิบัติสืบต่อกันมายังรุ่นสู่รุ่นก็คือ การไหว้เทพเจ้าและไหว้บรรพบุรุษ ซึ่งสิ่งสำคัญที่จะขาดไม่ได้เลยก็คือของไหว้นั้นเอง และของ...

เพื่อนๆหลายคนที่เรียนอยู่ในบางแสนก็คงจะรู้กันดีว่าที่นี่มีร้านชานมไข่มุก ร้านนม คาเฟ่ตั่งต่างมากมายและร้านอาหารก็เยอะแยะหลากหลายสไตล์ แต่ไฮท์ไลท์ก็คืออาหารที่นี่นั้น(ส่วนมาก)รสชาติติดหวานไปซะเกือบหมด5555555555 เอาจริงๆแทบจะแยกไม่ออกด้วยซ้ำว่าตอนนี้กินของคาวหรือของหวานอยู่กันแน่ วันนี้เฟินเลยอยากจะมา...

เพื่อนๆหลายคนคงสงสัยว่าฟนตคืออะไร? มีความหมายไหม? ดังนั้นเราเลยอยากจะแนะนำตัวกับทุกๆคนก่อน Q: ฟนตคืออะไร?A: ฟนตย่อมาจากเฟิร์นนิตรา เป็นการรวมกันระหว่างชื่อเล่นและชื่อจริงของเรา คือเฟิร์น + สุนิตรา แต่ตอนนี้เราได้เปลี่ยนชื่อจริงตั้งแต่สมัยมัธยมแล้วเลยเหมือนเป็นการได้ใช้ชื่อจริงทั้งสองไปในตัว และเหต...

เวลารู้สึกเครียด กังวล ดาวน์ เบื่อ เหนื่อย พอกินแล้วจะรู้สึกดีขึ้น คุณกำลังเป็น Emotional eating อยู่หรือเปล่านะ ว่าแต่Emotional eating คืออะไรละ? มาทำความรู้จักเถอะ Emotional eating หรือ stress eating มนุษย์เรามีฮอร์โมนชื่อว่า cortisol ฮอร์โมนนี้จะเพิ่มขึ้นเมื่อเกิดคว...

เรื่องสั้นโดย...ณิชา เวชพานิชผลงานลำดับที่ 13 ในคอลัมน์ "เล่นแร่แปรวัตถุดิบ" คลิกเพื่ออ่าน.....บทนำ: เล่นแร่แปรวัตถุดิบ...รวมเรื่องชุดโดยนักเรียนเขียนเรื่อง 2018ได้ที่นี่ ฉันรู้สึกมวนท้อง อาการตื่นเต้นจนท้องไส้ปั่นป่วนเมื่อชั่วโมงก่อนยังไม่คลายตัวดี ความรู้สึกอย่างนี้มาเยือนทุกครั้งเวลาต้องพูดในท...

บทความต้นฉบับ: The high price of healthy food… and the low price of unhealthy food เขียนโดย Derek Headey และ Harold Alderman จาก: บล็อกธนาคารโลก (ตัวองค์กรมีแปลบทความอื่นเป็นภาษาไทยด้วยค่ะ แต่จากที่ลองค้นดู ยังไม่พบว่าบทความตัวนี้มีฉบับภาษาไทย และตัวเจ้าของบล็อกมีความสนใจในหัวข้อ จึงอยากนำมาแปลค่ะ)...

เริ่มฝึก monitor การกินและการใช้พลังงานของตัวเอง เพื่อเอาไปจัดการการกินในแต่ละวันควรกินเท่าไหร่ถึงจะพอดี ไม่อ้วนขึ้น มีกล้ามเนื้อ และมีความสุข ทีนี้ก่อนที่จะรู้ว่าวันนึงต้องกินเท่าไหร่ ก็ต้องรู้ก่อนว่าวันนึงใช้พลังงานเท่าไหร่ ไอ้พลังงานที่ใช้ไปตอนวิ่งกับตอนออกกำลังมันก็พอวัดได้จากนาฬิกาฉลาดๆ แต่มันช...

ริมรั้ว มธ รังสิต เราว่าร้านรสชาติที่ดีและคุณภาพ การเอาใจใส่ในวัตถุดิบ ความเป็นตัวของตัวเองนั้นยากมาก ทันใดนั้นเองที่เราหาห้องน้ำแถวคิวรถตู้เราก็เจอร้านนี้โดยบังเอิญค่ะร้านจัดได้น่านั่ง สะอาด ซึ่งเมนูอาหาร ของกิน เครื่องดื่ม ร้านนี้มีแรงบันดาลใจและความเป็นตัวของตัวเองชัดเจนทันทีที่เราเข้าร้านก็เจอเม...

21 March 2019 ในที่สุดโลกก็หมุนเวียนเปลี่ยนฤดูมาเป็นช่วงใบไม้ผลิเสียที ซึ่งก็เป็นเวลาที่เราเริ่มกลับไปบินไฟล์ทยุโรปอีกครั้ง หลังจากหนีหนาวบินวนอยู่ในเอเชียเสียเป็นส่วนใหญ่ ก็แหม่... เรามันเป็นสาวทรอปิคอลเกิร์ลนี่นะ เจออากาศเย็นแล้วไม่ขอจะต่อสู้ ออกไปเที่ยวไม่ไหวจริง ๆ จ้า และก็เป็นฤกษ์งามยามด...

Flavorful Origins เป็นอีกหนึ่งซีรี่ย์สารคดีอาหารจาก Netflix ที่จะมาเปิดเผยเทคนิคการทำอาหารจีนดั้งเดิมในภูมิภาคเฉาซาน ซึ่งถูกปล่อยออกมาให้ได้รับชมในวันที่ 11 กุมภาพันธ์ 2019 “เฉาซาน” เป็นบริเวณทิศตะวันออกของมณฑลกวางตุ้ง ซึ่งเต็มไปด้วยความหลากหลายทางวัฒนธรรม ประเพณี และวิถีชีวิต อุดมไปด้วย...