พักเรื่องในครัวตัวเองมาเล่าเรื่องครัวคนอื่นกันบ้าง (ไม่ได้หมดมุก แค่อยากเปลี่ยนบรรยากาศ) ถามก่อนว่า คุณเคยมีโอเอซิสลับๆ ของตัวเองกันบ้างไหม? ถ้ามี หน้าตาของมันเป็นแบบไหน อ้อมกอดอบอุ่น เตียงนุ่มๆ ห้องครัวควันโขมง หรือเลขหมายสักเบอร์ สำหรับมนุษย์เจนวายวัยทำงานอย่างเรา ผู้ทำมาหากินอยู่ในเมืองใหญ่ไซส์ก...

ถ้าใครสักคนโยนคำถามใส่ว่า เราสนิทกับใครในครอบครัว เราคงตอบว่าย่าอย่างไม่เต็มเสียง ด้วยเราไม่รู้ว่าย่าคิดว่าเราสนิทกันแค่ไหน หรือสนิทกันไหมในช่วงเวลาสิบสองปีที่มีร่วมกัน เรามีย่าเป็นฮิปสเตอร์ อย่างที่ถ้าเกิดเป็นสาวยุคนี้ก็อาจเป็นไอดอลสายฮิปได้แบบไม่ต้องพยายาม จะด้วยไลฟ์สไตล์ไม่อิงกระแสก็ใช่ แต...

ว่ากันว่า ความหลงใหลอันเข้มข้นของคนเรานั้นกระเตื้องขึ้นอย่างช้าๆ จากความประทับใจครั้งแรกๆ ของชีวิต ความประทับใจที่อาจเป็นเพียงจินตนาการอันสวยสดในโลกของคุณคนเดียว เป็นความงามด้านเดียวที่คุณก้าวเข้าใกล้โดยไม่มีใครล่วงรู้ ความประทับใจจึงกลายเป็นความน่าหลงใหลในห้วงคำนึง สะสมความสวยงามประทับลงในความรู้ส...

คำนำสำนักพิมพ์ หลายต่อหลายครั้ง ความทรงจำชอบเล่นกับเราประหนึ่งเป็นเพื่อนสนิทที่ไม่มีกาลเทศะ จู่ๆ ก็โพล่งโผล่ออกมาตบหัวกระแทกบ่าอย่างไม่มีปี่ขลุ่ย เวลาที่ทิ้งตัวลงนอนมองท้องฟ้า เพลงสักเพลงแว่วมา เห็นป้ายโฆษณาย้อนยุค หรือกระทั่งเดินผ่านร้านอาหารที่คุ้นเคย ร้านที่เราจำได้ไม่ลืมว่าเคยมากับใคร บนโต๊ะอา...

วันอาทิตย์ที่อยากนอนอยู่บ้านเล่นคอมโง่ๆถูกทำลายด้วยการที่พ่อชวนไปกินข้าวนอกบ้าน แต่ก็คุ้มที่สละเวลาโง่ๆมา ตอนเเรกไม่มีจุดหมายเลย พ่ออยากจะขับไปไหนก็ไปเถอะ สรุปเลี้ยวเข้าบางขุนเทีียน เออ ขับวนจนสุดทางก็ยังเลือกร้านไม่ได้ นี่ก็เมารถ (เพราะเล่นคอมไปด้วย) แต่สุดท้ายก็หาร้านได้สักที ร้านนี้ไม่ค่อยมีคนเลย...

เราหาคาเฟ่ที่เปิด 24 ชั่วโมง ในกรุงเทพฯ เพื่อทำงานแบบสร้างแลนด์มาร์คยันเช้าที่ร้าน และได้เจอร้าน Too Fast To Sleepขึ้นมาในอันดับการค้นหาวันนี้เราเลยจะมา Review ในฉบับของเราจ้า Location : ร้านอยู้ข้างๆวัดหัวลำโพง สามารถนั่งรถไฟใต้ดิน MRTมาลงที่สถานสามย่านออกทางไปวัดหัวลำโพงแล้วเดินย้อนกลับมาฝั...

ครั้งนี้เรามาแนะนำร้านอร่อย ชูเมนูสุขภาพ ที่เชียร์ให้ไปลอง !นั่นคือ ..."สุกี้หมูน้ำ" ร้านครัวไทยที่ศูนย์การค้ามาบุญครอง หรือ MBK นั่นเองจ้า จริงๆเราไม่รู้ว่าเมนูชูโรงของทางร้านคืออะไรแต่ สุกี้หมูน้ำ เมนูนี้ เราชูเอง ;) เพราะหมูนุ่มมากๆและวุ้นเส้นที่ไม่เหนียว ไม่ยวบจนเกินไปผสมกับผักที่ต้มกำลังดีแ...

ครั้งนี้เรามาแนะนำร้าน "เย็นตาโฟ"ที่ไปกินแล้วจะ ฟิน กับรสชาติ !นั่นก็คือ ร้าน " เย็นตาโฟ เกี๊ยวโต " พิกัดอยู่ที่ : ปากซอยเจริญกรุง ถ.เจริญเวียง (ตรอกซุง) บางรัก (สามารถนั่งรถไฟฟ้า BTS มาลงสถานี 'สะพานตากสิน' ทางออกที่ 3) .. ร้านอยู่ตรงข้ามกับโรบินสันบางรักเลยจ้า ทางเข้าซอยเจริญเวียง (ร้า...

Burger life ชีวิตเบอร์เกอร์ จริงๆแล้วขอเกริ่นนำก่อนนะครับ นี่เป็นเรื่องสั้นที่แต่งขึ้นเพื่อร้าน Burgernotburger (เบอร์เกอร์นอตเบอร์เกอร์) หรือ เบอร์เกอร์ที่ไม่ใช่เบอร์เกอร์ คือ ความเป็นตัวเองและความไม่ใช่ตัวเอง แบบไม่ธรรมดาของเบอร์เกอร์ อ่านมาถึงตรงนี้แล้วคงจะ งงกันทุกคนเลยนะครับ ฮ่า ๆ ไม่ต้...

ภาพประกอบจากเว็บmeekhao.com " กินอะไรดี ? " เป็นคำที่น่าเบื่อที่สุดสำหรับเราเลยไม่ว่าจะคนได้ยินหรือเป็นฝ่ายถามออกไปมันเป็นคำถามที่คนถามก็เบื่อที่จะถาม คนตอบก็เบื่อที่จะตอบเพราะถามไปก็ไม่เคยได้คำตอบเพราะตอบก็ตอบแต่ประโยคเดิมๆ " ไม่รู้ "" อะไรก็ได้ "" แล้วแต่ "" ตามใจเธอ " เฮ้อ!..เรามั่นใจว่าไม่มีใคร...

ไปฉลองคริสต์มาสที่โออิชิสาขาใหม่ เซนทรัลพระราม9 คนชวนบอกว่าแตกต่างจากสาขาอื่น เราก็สงสัยว่าต่างยังไง หัวละ659บาท เท่ากับโออิชิปกติเลยนี่ แพงกว่าเอ็กเพรสแต่ถูกกว่าแกรนด์ ที่แน่ๆ คือคิวยาวมาก ไปถึงเที่ยงต้องรอประมาณ8คิว พอได้กินก็พบความแตกต่าง แบบพอใจมากๆ อยากกลับมากินอีกเลยล่ะ1. พนักงานเก็บโต๊ะไวมาก2...

โอ้..ทะเลแสนงาม... ฟ้าสีครามสดใส... มองเห็นเรือใบ... เล่นอยู่ในทะเลลลลสวัสดีผู้อ่านทุกท่านค่ะ ที่ร้องเพลงนี้ขึ้นมาเป็นเพราะว่าผู้อ่านอยากจะเล่าสู่กันฟังเรื่องเกี่ยวกับการเดินทางไปเที่ยวทะเลภาคใต้ครั้งแรกของผู้เขียนค่ะ จะว่าไปเป็นการไปเที่ยวก็ไม่เชิงหรอกค่ะ เพราะการไปทะเลครั้งนี้เป็นการลงพื้นที่ทำวิจ...

เนื่องจากประสบผลสำเร็จpre-order ice creamยี่ห้อที่มีคนลองของให้ฟังว่า คนทำชอบกินไอติมมากๆ จนทำไอติมกินเอง แล้วก็กลายเป็นทำขายด้วย ก็เลยต้องรีบเคลียร์รีวิวไอติมยี่ห้อนี้ให้หมดก่อน แล้วก็เคลียร์ตู้เย็นด้วย รกมาก ณ ตอนนี้ ก็ค่อยๆ ไล่รีวิวที่ถ่ายรูปไปทีละอันนะความรู้สึกแรกที่ได้กินเลยก็คือ "หวาน" สำหรับ...

มีกลุ่มคนบางกลุ่มที่เชื่อว่า การทานอาหารที่เพาะปลูกด้วยเกษตรอินทรีย์เท่านั้นที่จะเป็นทางเดียวของการอยู่รอด ในโลกที่เต็มไปด้วยมลภาวะ สารเคมี สารพิษตกค้างในสิ่งแวดล้อมรอบตัว อย่างน้อยก็ช่วยให้ชีวิตไม่ลดทอนลงไปมากนัก รายงานข่าวเช้านี้ มีผู้แจ้งหลังพบหลุมศพจำนวนหนึ่งถูกขุดค้น พบทรัพย์สินหายไปหลายรายก...

ในบทนี้ เช้าได้รวบรวมคำอธิบายคร่าวๆ เกี่ยวกับวัตถุดิบ อุปกรณ์ รวมถึงเทคนิคต่างๆ ที่ปรากฏอยู่ในหนังสือเล่มนี้เอาไว้นะคะ เช้าแนะนำว่าให้อ่านกันก่อนทุกคน ไม่ว่าจะเป็นมือเก่าหรือมือใหม่ เพื่อความเข้าใจที่ตรงกัน โดยเฉพาะในส่วนของวัตถุดิบที่มีรายละเอียดค่อนข้างมาก การใช้วัตถุดิบที่ต่างชนิดกันก็ให้ผลลัพ...