คาเฟ่แสนเก๋ที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมละมุนของกาแฟและขนมปังอบใหม่ Mixirista เป็นร้านกาแฟสุดฮิปแห่งอำเภอเถิน จังหวัดลำปาง เถินห่างจากตัวเมืองลำปางประมาณ 90 กิโลเมตร ถ้านับกันตามประวัติศาสตร์อันยาวนานแล้ว เมืองเถินเคยเป็นเส้นทางในการเดินทัพของทั้งอโยธยาและพม่า ทุกวันนี้เถินกลายเป็นเมืองแห่งมิตรไมตรีที่คอยต...

11 August 2018 และก็เป็นอีกครั้งที่เราทำไฟล์ทไปอเมริกาอีกแล้ว (ของอีกแล้ว และอีกแล้ว พอเถอะ หยุดให้ฉันบินไฟล์ทยาวๆเสียที) ช่วงนี้เราบินทุกเดือนเลยเนื่องจากตอนนี้ทางบริษัทกำลังขาดลูกเรืออย่างหนักหน่วงค่ะ คนลาออกรัวๆ คนที่มีวีซ่าไปอเมริกาก็มีอยู่น้อยนิด ก็ต้องเป็นลูกเรือหน้าเดิมๆที่รับหน้าที่บินยา...

"คุณไม่ได้ไม่ชอบดื่มกาแฟดำหรอกคุณแค่ยังไม่เคยดื่มกาแฟดำที่ชอบ" นีี๊!!!...ทำเป็นมีชุดคำเฟี๊ยวๆ เพราะว่ากาแฟมันมีหลากหลายรสชาติ ที่มาจากหลากหลายประเทศ และมีหลากหลายวิธีชง "อ่ะไม่เชื่อมึงลองไปแดกกาแฟดริฟเป็นเด็กฮิปสเตอร์ ซักครั้งไป๊"ผมยุยงชงชวนยังกะกำลังชวนมันทำธุรกิจขายตรง "ขมๆ ไม่เอาหงะ"แม่งยังค...

ก่อนไปเยือนแดนกิมจิ ไม่คิดว่าจะไปพบสวรรค์แห่งใหม่ของคนรักกาแฟและขนมปัง แต่เมื่อไปถึงเลยได้รู้ว่า โอวววว มายยยย คอฟฟี่ ลัฟเวอร์ นี่มัน heaven ของเรานี่เอง คือคาเฟ่มีหลายที่มากมาย ทั้งแบบใหญ่ เล็ก แฟรนไชส์ ร้านเก๋ๆ แนวๆ สวยๆ และที่สำคัญมีแบบเปิดเช้า และแบบเปิดเที่ยงปิดดึก คือเพิ่งค้นพบว่าคนเกาหลีเขาดื...

-Piccolo- เป็นภาษาอิตาลี แปลว่า “เล็ก” -Piccolo Latte- เป็นกาแฟผสมนมอย่างลาเต้ แต่คงดีกรีความเข้มแบบเอสเพรสโซ่ได้อย่างเต็มเปี่ยม โดยการลดปริมาณนมที่ผสมลงไป ทำให้ได้รสขมจากเอสเพรสโซ่และความหอมเนียนของนม -Piccolo Latte- ของร้าน Ristr8to นั้นจัดอยู่ในหมวด Cult Coffee มีต้นกำเนิดจาก Sydney มีความเข้มขอ...

ใครมีเพื่อนหรือคนรู้จักเป็นคนสวีเดน หรืออาจเคยไปเที่ยวน่าจะเคยได้ยินคำว่า “ฟิก้า” มาจากปากชาวสวีกันบ้าง เพราะฟิก้าเป็นอะไรที่ชาวสวีเดนภูมิใจนำเสนอและจะคอยแนะนำให้เพื่อนที่มาจากต่างถิ่นรู้จักทุกครั้ง แรกๆ ก่อนเราจะไปสวีเดน เราก็ได้ยินมาบ้างจากในหนังสือนำเที่ยว ในหนังสือสอนภาษา และในยูทูบ นู่นนี่นั่...