อาหารที่เราสั่งมาก็จะประมาณนี้ จริงๆไม่ค่อยรู้ว่าคนอินเดียเค้ากินยังไงก็เลยสั่งตามที่ตัวเองอยากกิน ซึ่งก็พึ่งมารู้ทีหลังว่าคนอินเดียเค้ากินกันเป็นสำรับ แต่ไม่เป็นไรเนาะ เดี๋ยวไว้มาแก้ตัวใหม่ เราว่ารวมๆอาหารอินเดียของที่นี่ เครื่องเทศไม่ได้แรงจนกินไม่ได้นะ แม่ค้าเป็นคนไทยด้วยร้านนี้ เลยคุยเข้าใจ
สิ่งที่สะดุดตาเราอย่างแรกก็คือ Biryani หรือข้าวหมกไก่อินเดีย เค้าจะใช้ข้าว Basmati ทำ เป็นข้าวเม็ดยาวๆ ร่วนกว่าข้าวขาวที่เราเคยกิน ส่วนก้อนๆนั่นเค้าบอกว่ามันคือ Chicken Kebab (ไม่ใช่เคบับแบบบ้านเราอะ) พอกินละแบบ แอร่ก ตาย ไตพังแล้ว เค็มมาก แต่บางคนอาจจะชอบนะ แต่เราขอไม่ให้ผ่าน ทั่งร่วนทั้งเค็มจริงๆ ส่วนแกงสีส้มๆนั่นก็คือ Chicken Masala ถ้าเราเข้าใจไม่ผิดน่าจะเป็นแกงกะหรี่นะ ที่ร้านเค้าบอกว่าควรกินคู่กับแป้ง แต่พ่อค้าเค้าอินดี้เหมือนไม่อยากขาย เลยบอกว่าแป้งยังไม่ทำตอนเช้า เราเลยต้องไปซื้อแป้งจากร้าน Punjabi ที่โรงแรก เราลองสั่งแป้ง Chapati กับ Garlic Naan พ่อค้าร้านนี้ขายเก่งต่างกับร้านแรก ตอนแรกเค้าบอกไม่มี Naan แต่พอเราดูอยากกิน เค้าเลยไปทำให้ นอกจากนี้เค้ายังแนะนำให้เราซื้อแกงเค้าไปกินด้วย เพราะกินคู่กับแป้งมันจะอร่อย แต่เราซื้อแกงไปแล้ว เลยปัดๆว่าไม่เอา ไว้เดี๋ยวครั้งหน้ามาลองนะคะลุง ซึ่งแป้งของลุงก็หอมมากจริงๆ ไอเลิฟ
นี่คือแกงจากร้าน Punjabi (ออริจินอล) ดูน่ากินเนาะๆๆ เมนูของร้านนี้มีเยอะมาก มีทั้งขายเป็นเซต (recommended set 25 บาทเอง) และขายแยก มีชากับกาแฟด้วยนะ แต่เราแนะนำให้ลองกินพวกแป้งจริงๆ เพราะเค้าทำสดจากหลังร้านเลย หอมฉุย
ขอปิดท้ายด้วยรูปตึกอันนี้ซึ่งไม่รู้ว่าคือตึกอะไร แต่ชอบ เพราะมันดูสะอาด เรียบๆดี รวมๆแล้วก็ชอบบรรยากาศที่นี่นะ ทั้งเงียบและร่มรื่น ต้องมีมาครั้งหน้าแน่นอนจ้าเอไอที!
ฝากติดตามต่อไปด้วยนะ ว่าเราจะไปที่ไหนต่อ จริงๆคงไม่ได้มาเขียนบ่อยๆหรอก เพราะไม่ค่อยว่าง + ขี้เกียจ แหะๆ
แต่ยังไงก็ตาม ขอบคุณทุกๆคนเลยนะที่เข้ามาอ่านจึงถึงตรงนี้ หวังว่าสิ่งที่เราเขียนจะมีประโยชน์เนาะ ขอบคุณจริงๆค่า :D
เข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น
Log in