โดย มิทเซล เซียะ "กระท่อมหลังคามุงจาก" อาจจะไม่ใช่สิ่งที่ชาวเมืองชาวกรุงคุ้นชินนัก ในเมืองสมัยใหม่นั้นไม่มีต้นจากและดงจากเหมือนในสมัยก่อนแล้ว ที่ในบ้านไทยโบราณจะมีการใช้ใบจากมุงหลังคา และมีต้นจากขึ้นอยู่บริเวณบ้านและในชุมชนริมคลอง โดยธรรมชาตินั้น ต้นจากจะเจริญเติบโตงอกงามในบริเวณน้ำกร่อย ที่เป...