ความหอมหวนของธุรกิจร้านอาหาร อาหารเป็น 1 ใน 4 ปัจจัยของการดำรงชีวิต และเป็นหนึ่งในธุรกิจความหวังของประเทศไทย ประเทศไทยมีอุตสาหกรรมอาหารที่แข็งแกร่งมาก เพราะเป็นเมืองอู่ข้าว อู่น้ำ ดั่งเช่นคำจารึกในสมัยพ่อขุนรามคำแหง ที่กล่าวว่า "ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว" หนึ่งใน Value Chian ปลายน้ำของอุตสาหกรรม...