1. ไส้กรอก 500g
2. ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วยตวง
3. ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ (*ตัดได้)
4. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
5. เนยจืด 30g
6. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ (*ตอนนั้นเราใช้แม็กกี้)
7. น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ
8. พริกไทยป่น

เราที่หิว ๆ กลางดึกคืนนึง เปิดทวิตเตอร์แล้วมาเห็นเจ้าไส้กรอกผัดซอสที่น่ากินมากกกจากทวิตแม่ทับทิมกรอบ ดูแล้วน่าจะทำง่ายด้วย จำได้ว่าช่วงนั้นเธอกำลังมีแพชชั่นในการทำอาหาร ก็เลยจัดการส่งลิงค์ให้เธอซะเลย เป็นการบอกว่า อยากกิน ! ทำให้หน่อยน้าา (*^◯^*)

พอได้ไปบ้านเธอ + การเป็นคืนที่หิว ๆ ไม่รู้จะกินอะไรเช่นเคย ก็เลยได้ฤกษ์ขอเธอให้ทำเจ้าไส้กรอกผัดซอสนี่ซะเลย !

Start :

เริ่มจากการเอาไส้กรอกออกจากตู้เย็นมาหั่นก่อน เรากะเธอช่วยกันบั้ง ๆ ให้ได้ทรงที่จาทอดออกมาเป็นคุณไส้กรอกปลาหมึก เธอทำสวยกว่าเรา ทำเร็วกว่าด้วย เธอบอกว่าเราจับมีดอันตราย แล้วก็รีบแย่งงานเราไปทำ เราจะได้เลิกใช้มีด 555 มีอันนึงเราบั้งแล้วมันออกมาเหลือแค่ 3 หน่อ จากที่มันควรเป็น 4 ด้วยแหละ เขินเยย .//. 

ตามสูตรคุณแม่เขาบอกว่าให้ไส้กรอกมันแห้ง อย่าให้มีน้ำแทรก จะได้ไม่น้ำมันกระเด็น แต่เราไม่ล้างหรอก -อยู่แล้ว เราขี้เกียจ

แล้วเธอก็เปิดไฟทอด ๆ ทอด 1 ให้ไส้กรอกเคลือบน้ำมันก่อน ทอด 2 ผัดต่อกะเนย

รอคุณไส้กรอกหนังตึง -แต่ไส้กรอกเราบั้ง คุณแม่บอกถ้าแบบบั้ง บานออกแล้วก็ใส่ซอสได้

ใส่ซอสมะเขือฯ ซอสพริก แม็กกี้ น้ำตาล

ต้องคลุก ๆ ให้มันเข้ากัน ใช้ไฟอ่อน เดี๋ยวซอสไหม้ คุณแม่บอกถ้าไม่เคี่ยวเดี๋ยวเป็นไส้กรอกจิ้มซอส ...

ก็เลยต้องเชื่อฟัง

พอโอเคแล้วก็เอาขึ้น เธอตักใส่จานให้ ต้องโรยพริกไทยต่อ แต่เราน่าจะลืม

เสร็จแล้ว ตักข้าว กินได้

สรุป :

ออกมาอร่อยมาก ถึงจะเราทำแม็กกี้หกจนมันเค็มไปหน่อยก็เถอะ แต่ก็อร่อยยย

กินแล้วแฮปปี้ ! มีควัมสุข ทำกะเธอด้วย ก็เลยมีความสุขเข้าไปใหญ่

เสียดายเธอกินข้าวแล้วว แล้วมันก็ไม่เฮลตี้ เธอเลยไม่กินด้วย ชิมไปคำเดียวเอง

สถานะ :