เมนูแรกที่สั่งมา กินคนเดียวแค่ Mini Cup เบาๆก็คงพอ
กินคำแรก เห้ย! ไม่คิดเลยว่าจะอร่อย กะสั่งมากินแก้ขัดก็เท่านั้น
เนื้อปลาชิ้นหนา รนไฟแบบมีเดียมกำลังพอดี กินคู่กับข้าวญี่ปุ่นนุ่มๆ
ฟินสิคะ > _ <

มันคงจะดีนะ ถ้าเราได้ออกเดินทาง 

ได้ทำงานที่เรายังคงสนุกกับมันได้ตลอดเวลา 

และมีความหมายกับตัวเองและคนอื่น

หวังเยอะไปไหมนะ?

มีคำพูดติดหูที่ว่า "การไม่หวัง เราจะไม่รู้สึกผิดหวัง"

.

.

ก้มลงมองซากแซลมอนที่เหลือน้อยนิดในจาน

.

.

Let's be the Salmon สิ!!!

เจ้าปลาที่พยายามว่ายทวนน้ำเพื่อกลับไปยังแม่น้ำถิ่นกำเนิด

มันมีความหวังในจุดหมายที่พยายามไปเสมอ และไม่จำเป็นต้องมีวิถีทางที่เหมือนปลาใด

อืมมม!! เราจะไม่รู้สึกผิดหวังจากสิ่งที่คาดหวังไว้ก็จริง

แต่ความรู้สึกว่างเปล่าของคนที่ไม่คิดแม้จะหวัง ก็เหมือนคนที่ไร้ซึ่งพลังของชีวิต

เพราะความหวัง ทำให้มนุษย์รู้จักที่จะก้าวเดินไปข้างหน้า

และทำให้ชีวิตในทุกลมหายใจมีความหมาย

ดูแซลมอนสิ

.

.

ก้มมองลงในจานอีกครั้งหนึ่ง

.

หมดแล้วค่ะ

.

.

ต้องเพิ่มพลังแซลเข้าท้องไปอีกจาน

ให้ความอร่อยและพลังอันกล้าแกร่งมันซึมเข้าใจ

ขออีกชุด เบาๆ อีก 4 คำเท่านั้นจ้า

TWO TONE SALMON SUSHI 

(ราคา 158 บาท)

แต่ด้วยความรักแซลแบบกริลๆ จึงขอให้เค้าจับน้องแซลไปรน กึ่งสดกึ่งดิบมาให้หมด

อร่อยเกินอิ่ม พลังเหลือล้นให้ไปว่ายทวนน้ำได้อีกหลายโล

...........

เมื่อคิดถึงแซลมอน :

"แซลมอนสีเงินเอ๋ย อย่าคิดว่าเจ้าจะอาศัยแรงของตัวเองเพียงลำพังก็ว่ายทวนน้ำได้นะ"

"ทำไมล่ะครับ"

"แรงของแซลมอนตัวเดียวไม่พอหรอก ต้องอาศัยแรงของทั้งฝูงปลา ที่แซลมอนสูงส่งก็เพราะว่ารู้จักว่ายทวนน้ำด้วยกันเป็นฝูงน่ะ"

"แล้วทำไมเราต้องว่ายทวนน้ำด้วยล่ะครับ"

"การว่ายทวนน้ำ เปรียบเหมือนการตามหาสิ่งที่มองไม่เห็น อย่างความหวังและความฝันนั่นละ 

แม้จะเป็นเรื่องที่ยากลำบาก แต่ก็เป็นสิ่งที่สวยงามสูงส่งนัก"

จาก หนังสือแซลมอนสอนคน

...........

อยากไปฟิน อิน Be the Salmon อร่อยๆ แบบนี้

ก็ต้องไปลองดูที่ร้าน Ichigo Japanese Cafe อยู่หน้าปากซอยแบริ่ง

เดินไม่ไกลมากนักจาก BTS 

ราคาไม่แพง อิ่มอร่อยสบายกระเป๋า

และมีสั่งแบบเดลิเวอรี่ด้วยน้า

...........

ไอเท็มให้แซลหวาน

สั่งเพิ่มมายองเนส + ซอสหวานมาโลดจ้า

ของที่นี่เขาเด็ดที่ซอสปรุงเอง อร่อยได้กินรสชาติสดใหม่ทุกวันแน่นอน

แต้มๆปลาและตักกินพร้อมข้าวพอดีคำกันเล้ยยย

อร่อยยยยยไปอี๊ก!!!